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押し花と気まぐれ日記 ご訪問ありがとうございます。趣味の押し花の紹介と、美味しいお店の紹介、体に良さそうなことなど,日々の出来事を綴ってみました。

フレンチレストラン

皆さんこんにちは。

今日は梅雨の季節にもかかわらず、横浜はさわやかなお天気でした。


先日、久しぶりに、家族でランチに行きました。


横浜関内にあるフレンチレストラン「ストラスブール」さんです。



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こちらが、前菜。


実物は素敵なお皿に盛られていて、とっても美味しそうなのですが、急いで写したので
アップになりすぎてしまいました。


自家製サーモンに、カリフラワーのムースに、うずらを何かで巻いたもの
(何かを忘れてしまいました、実は私はうずらは苦手で、家族にあげてしまって。)


このあと、お魚料理。

そしてメインは、牛肉の網焼きです。



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上のソースは、エシャロットが使われています。

お野菜がとっても美味しかったです。

もちろん、お肉も柔らか・・・

このごぼうを見て、なんとなく。力士の髪型を連想してしまいました。


美味し物を食べているときは、幸せですね~

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